じっくりコトコト

ぶんぶんは おしるこが大好きです
私はあんまり好きじゃないんだけど・・・

毎年 ぶんぶん実家に帰るたびに義母のおしるこをたべまくり
 「うちでも食べたい」と言うのです

作ってあげればいいじゃない?って思うでしょ?
自分が進んで食べないものってなかなかねぇ・・・

それでもあんまり言うので今年は小豆買ってきました
一晩寝かせて 渋抜きを数回くりかえし じっくりことこと炊き上げて
お砂糖なんて ザラメ使って出来上がったところをさらに寝かせて数時間

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やり始めたらやっぱり美味しく作りたいので丁寧にやりますよっ!

デザートに食べるときかないので 出してあげました
「うまーいヾ(*´∀`*)ノ゛」と大喜びだったので 
作った甲斐がありました。

この記事へのコメント

モン
2013年01月10日 15:23
おいしいって言ってもらえるのが一番うれしいよねぇ
リエさんよくできました
アタシもおしるこ苦手~
リエ
2013年01月10日 16:28
うんうん うれしいヾ(*´∀`*)ノ゛

モンさんもおしるこ苦手なのね
仲間 なかまー!(*´∀`*)
みけねこ♪
2013年01月10日 21:15
えーーーーー!!

私、ぶんぶんさんと仲間だわ~~(-"-)
おしるこ、大好き❤
美味しいと嬉しそうに食べてくれるとこっちまで
幸せな気持ちだよね~♪
リエ
2013年01月10日 23:08
おおっと!みけさんは おしるこ好きーなのね(´∀`*)

今回美味しくできたので
お餅があるうちはおしるこ出してあげようかなと
思ってます

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